由于荨麻疹与特应性皮炎同属过敏性皮肤病,且均可由食物过敏引发,因此,在鉴别时难免有些不易。但是,仔细区分它们的临床表现,还是能看出其不同点的。食物过敏性皮肤病表现一般可按发疹时间的长短分为三种类型:1、早发型,即发病迅速,进食1小时后出现症状即属早发型,荨麻疹多属于本型。2、双向型,即可以同时引起荨麻疹与特应性皮炎的类型,一般在进食后2~3小时发疹。3、迟发型,这种类型是在进食后8个小时才发疹,只引起特应性皮炎。可以看出,荨麻疹属于1、2型,而特应性皮炎属于2、3型。因此,在寻找食物过敏原时,荨麻疹应注意早期反应,而特应性皮炎则应注意晚期的反应。小提示:如果怀疑荨麻疹是由食物引起,那么患者可以建立一个饮食日记,分析疾病发作与饮食的关系,找出引起荨麻疹的食物。还可以根据最容易引起荨麻疹的食物目录,先将这些食物在膳食中排除,每日使用膳食排除法后,观察患者症状是否改善。还可以每日用“简单膳食”,即膳食中仅有水、蔗糖、海盐、大米、羊肉。如果食物是荨麻疹的发病因素,患者用简单膳食后5~7天内,症状会明显改善。
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